13 Ekim 2014 Pazartesi

Acılı ezme salata


Malzemeler 
Közlenmiş patlıcan
Közlenmiş kırmızı biber
Kabuğu soyulmuş domates
Maydanoz
Sos için
Sirke, limon, nar ekşisi, acı pul biber
Dövülmüş sarımsak,tuz
Yapılışı
Tüm malzemeler nohut büyüklüğünde doğranır. Ayrı bir kapta sos karıştırılıp doğranmış malzemelerin üstüne dökülür. Sosun bolca olmasına dikkat edinÖzellikle balığın yanında harika bir salatadır. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder